Grève chez Olymel : Les médecins vétérinaires du Québec, extrêmement préoccupés par le bien-être des animaux

« Que l’on pense au stress occasionné par leur déplacement, à leur entassement dans des bâtiments trop exigus ou encore à l’augmentation de l’utilisation d’antibiotiques pour pallier aux conditions sanitaires déficientes dans lesquels les animaux sont gardés, il est clair que la situation est insoutenable et qu’elle doit cesser au plus vite », estime le Dr Gaston Rioux, président de l’Ordre des médecins vétérinaires du Québec. Tout est propice au développement de maladies et des répercussions importantes sur le plan de la santé de ces animaux pourraient également s’ensuivre.

Si la grève continue et que l’euthanasie humanitaire de ces porcs devient nécessaire, la situation sera d’autant plus préoccupante mentionne la présidente de l’AVIA, Dre Josée Daigneault : « euthanasier un animal de plus de cent kilos, ce n’est pas si simple sans les conditions optimales connues en abattoirs. On craint énormément pour la souffrance que pourraient connaitre ces animaux si les méthodes d’euthanasie ne sont pas adéquates. On se retrouvera devant une situation de mise à mort complètement inhabituelle qui pourrait déraper sérieusement, il faut absolument éviter cela. »

Bien que le ministre du Travail, Monsieur Jean Boulet, ait mentionné qu’il n’entend pas intervenir dans un dossier relevant de l’industrie privée, l’OMVQ et l’AVIA lui demandent de revoir sa position. Bien au-delà d’un conflit de travail, il s’agit d’un dossier dont les répercussions sur la santé et le bien-être animal dépassent l’entendement. « Notre société s’est dotée d’une Loi sur le bien-être animal afin que nos animaux ne soient plus considérés comme des biens meubles. Est-ce que cette situation est acceptable aux yeux des Québécois? J’en doute », renchérit la Dre Daigneault.

Rappelons que le Gouvernement du Québec a annoncé un investissement de 150 millions de dollars afin de soutenir Olymel en mai dernier. Les contribuables sont en droit de se demander si le gouvernement prend tous les moyens nécessaires afin que l’entreprise dans laquelle il investit fasse tout en son possible pour éviter l’euthanasie de dizaines de milliers de bêtes, préserver leur bien-être et éviter le gaspillage alimentaire.

« Le bien-être animal a déjà été trop affecté par les conflits travail issus des abattoirs en 2021 avec la récente euthanasie de centaines de milliers de poulets au début de l’été. Il est temps que le Gouvernement du Québec intervienne pour empêcher que des animaux servent d’otages, et ce, tant dans le conflit de travail actuel que ceux à venir », conclut le Dr Rioux.

À propos de l’Ordre des médecins vétérinaires du Québec

L’Ordre des médecins vétérinaires du Québec est un organisme, constitué en vertu du Code des professions du Québec et de la Loi sur les médecins vétérinaires, qui regroupe près de 2 700 médecins vétérinaires au Québec. Son mandat est d’assurer la protection du public en faisant la promotion d’une médecine vétérinaire de qualité qui vise l’amélioration du bien-être des animaux et le maintien de la santé publique.

À propos de l’AVIA

L’Association des vétérinaires en industrie animale regroupe les médecins vétérinaires œuvrant avec les grandes populations animales, principalement le porc et la volaille. Elle est constituée d’environ 90 membres. Sa mission principale est la formation continue afin d’assurer une pratique de la médecine vétérinaire de qualité.

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Source :

Madame Patricia Noël, Service des communications
Ordre des médecins vétérinaires du Québec
Tél. : 450 230-0307
patricia.noel@omvq.qc.ca